Ингредиенты:

1. 200 г мороженых креветок
2. 5 листьев салата
3. 1 пучок зеленого лука
4. 5 редисок
5. 2 яйца
6. 3 ст.л. тертого сыра
7. 1 ст.л. сливок
8. 1 ст.л. муки
9. 2 ст.л. сметаны
10. 2 ст.л. сухой приправы
11. черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

Креветки отварить 1 минуту в кипящей воде, сполоснуть холодной водой и дать ей стечь.

Листья салата промыть и порвать руками. Редис и лук нарезать колечками. Положить все ингредиенты в салатницу. Смешиваем приправы со сметаной, заливаем салат и перемешиваем.

Взбиваем яйца, сыр и муку и жарим омлет. Остужаем, нарезаем полосками и добавляем к салату.