Соль обязательно должна присутствовать в рационе питания. Она входит в состав крови, клеточной жидкости и желчи. Она способствует удержанию крови и поддерживает артериальное давление.
Соль организмом не вырабатывается, а выводится из организма через потовые железы и органы мочевыделения, поэтому соль должна поступать в организм ежедневно.
Если вам говорят, что соль вредна также как и сахар — это большое заблуждение. Без соли организм погибнет, а если её не будет в нужном количестве, то во избежание гибели клеток, организм будет забирать резервы соли из костных тканей, что влечёт за собой тяжёлые последствия.
Но соль нужно употреблять разумно. Как говорится: " Всё хорошо в меру."
Соли хватает в приготовленной пище, которую вы подсаливаете каждый день.
