Салат из грейпфрута

    Ингредиенты:

  • 1 грейпфрут

  • 4 ст.л. оливкового масла

  • 100 гр кедровых орешков

  • любые листья салата (радиккио, рукола)

  • морская соль

  • молотый черный перец

  • Способ приготовления:

  • Обжарить кедровые орешки без масла.

  • Половину грейпфрута освободить от пленки и оставить дольками.

  • Из второй половины выдавить сок, добавить оливкового масла. щепотку соли и перца.

  • Перемешать листья салата с дольками грейпфрута, полить заправкой, аккуратно перемешать и посыпать кедровыми орешками.